Poleti večina med nami poskrbi za eno stvar: da dovolj pije. Steklenica vode je z nami na plaži, v avtu, na izletu ali med športno aktivnostjo. Kljub temu pa se marsikdo proti koncu dneva počuti utrujenega, brez energije ali ga začnejo mučiti mišični krči. Občutek žeje je izginil, telo pa še vedno ne deluje tako, kot bi si želeli.
Razlog ni premalo popite vode.
Ali ste vedeli?
Telo se hladi z znojenjem. Takrat ne izgublja le tekočine, temveč tudi minerale, ki sodelujejo pri številnih življenjsko pomembnih procesih. Če nadomeščamo samo vodo, ne pa tudi izgubljenih elektrolitov, lahko ravnovesje v telesu postopoma porušimo. Prav zato je potrebno razumeti, kaj se med poletno vročino v našem telesu dejansko dogaja.
Vročina je za telo večji izziv, kot se zdi
Poletje prinaša dopuste, sproščenost in dolge dneve na prostem. Za telo pa je to obdobje povečanih obremenitev. Visoke temperature, več gibanja, daljši dnevi, potovanja, drugačen ritem spanja in pogosto tudi nekoliko manj urejena prehrana povzročijo, da mora organizem ves čas skrbeti za ohranjanje notranjega ravnovesja.
Ena njegovih najpomembnejših nalog je uravnavanje telesne temperature. Ko se segrevamo, se aktivirajo znojne žleze. Izhlapevanje znoja kožo hladi in preprečuje pregrevanje, vendar ima ta mehanizem svojo ceno. Z vsakim litrom znoja izgubimo tudi pomembne minerale, ki jih telo potrebuje za normalno delovanje.
Koliko jih izgubimo, je odvisno od posameznika, temperature okolja, intenzivnosti aktivnosti in trajanja izpostavljenosti vročini. Nekdo jih bo med sproščenim sprehodom izgubil zelo malo, medtem ko jih lahko tekač, kolesar ali nekdo, ki dela na prostem, v nekaj urah izgubi bistveno več.
Kaj so elektroliti in zakaj jih telo potrebuje?
Elektroliti so minerali, ki v telesnih tekočinah nosijo električni naboj. Prav zaradi tega omogočajo prenos živčnih impulzov, sodelujejo pri krčenju mišic, uravnavajo količino tekočine v celicah in okoli njih ter pomagajo ohranjati normalno delovanje številnih organov.
Najpomembnejši elektroliti so natrij, kalij, magnezij in klorid. Vsak opravlja nekoliko drugačno nalogo, skupaj pa skrbijo, da lahko telo deluje usklajeno.
Natrij je ključen za uravnavanje tekočine v telesu in pomaga ohranjati primeren krvni volumen. Kalij sodeluje pri delovanju mišic, srca in živčnega sistema. Magnezij je vključen v več sto encimskih procesov, ki omogočajo nastajanje energije, sproščanje mišic in normalno delovanje živčevja. Klorid pa med drugim sodeluje pri prebavi in vzdrževanju kislinsko-bazičnega ravnovesja.
Ker telo teh mineralov ne more proizvajati samo, jih moramo redno vnašati s hrano in tekočino.
Zakaj samo voda poleti ni dovolj?
Voda ostaja najpomembnejša pijača za hidracijo. Brez nje telo ne more delovati. Vendar pri večjih izgubah znoja sama voda ne nadomesti vsega, kar smo izgubili.
Če po večurnem potenju popijemo velike količine navadne vode, minerali pa ostanejo nenadomeščeni, telo težko ponovno vzpostavi ravnovesje. Zato se tudi po več steklenicah popite vode še vedno počutimo utrujene, brez moči ali počasneje okrevamo po fizičnem naporu.
To ne pomeni, da moramo posegati po športnih napitkih ob vsakem sprehodu. Pri običajnem vsakdanjem življenju in zmernih temperaturah zadostujeta raznolika prehrana in redno pitje vode. Kadar pa vročina traja več ur, se močno potimo ali smo telesno zelo aktivni, postane nadomeščanje elektrolitov zelo pomembno.
Majhen nasvet za vsakdan
Če veste, da vas čaka vroč dan, izlet, športna aktivnost ali delo na prostem, ne čakajte na konec dneva. Za hidracijo in minerale poskrbite že prej. Telo veliko lažje ohranja ravnovesje, kot pa ga pozneje znova vzpostavlja.
Magnezij poleti stopi v ospredje
Magnezij je eden izmed mineralov, ki ga veliko ljudi že sicer ne zaužije dovolj. Poleti pa so potrebe po njem še nekoliko večje, predvsem zaradi visokih temperatur in povečanega potenja.
Magnezij sodeluje pri nastajanju energije, delovanju mišic, živčnega sistema in sproščanju mišičnih vlaken. Prav zato ni presenetljivo, da se o njem največ govori ravno v času, ko se poveča število športnih aktivnosti, pohodov in drugih dejavnosti na prostem.
Dober vir magnezija je zagotovo hrana. Vsebujejo ga bučna semena, mandlji, orehi, stročnice, ajda, ovseni kosmiči, kakav, temna čokolada in zelena listnata zelenjava. Vendar je naša zemlja že tako osiromašena hranil, da kljub uravnoteženi in raznoliki prehrani strokovnjaki opažajo pomanjkanje magnezija ter drugih vitaminov in mineralov pri splošni populaciji.
Prav zato se vedno več ozaveščenih posameznikov odloča za dopolnjevanje prehrane s kakovostnimi prehranskimi dopolnili.
Kdo mora biti poleti še posebej pozoren?
Povečano izgubo elektrolitov pogosto povezujemo s športniki, vendar niso edini, ki jih izgubljajo.
Na zadosten vnos mineralov morajo biti pozorni:
- ljudje, ki delajo na prostem,
- starejši, ki imajo občutek žeje pogosto manj izrazit,
- otroci, ki med igro hitro pozabijo piti ter
- vsi, ki veliko potujejo ali dalj časa preživijo na soncu.
Znaki, da telo potrebuje več tekočine in mineralov, niso vedno očitni. Poleg žeje se lahko pojavijo utrujenost, zmanjšana zbranost, glavobol, občutek izčrpanosti, počasnejša regeneracija po aktivnosti ali mišični krči. Seveda imajo lahko ti simptomi tudi druge vzroke, vendar so v vročih poletnih dneh največkrat povezani prav s povečanim izgubljanjem tekočine in elektrolitov.
Kako lahko elektrolite nadomeščamo?
Prva izbira naj ostane zdrava in raznolika hrana. Sadje, zelenjava, oreški, semena in druga nepredelana ali manj predelana živila vsebujejo številne minerale, ki jih telo potrebuje vsak dan.
Kadar pa so izgube večje, na primer ob visokih temperaturah, ko se močno potimo, med kolesarjenjem, tekom, intenzivnim športom ali delom na vročini, je zelo priporočljiva uporaba pripravkov z elektroliti.
Nekaj preprostih nasvetov za poletne dni
Veliko lahko naredimo že z majhnimi spremembami.
- Začnite dan s kozarcem vode.
- Pijte redno in ne šele takrat, ko postanete žejni.
- V vsak obrok vključite živila, bogata z minerali.
- Ob daljših športnih aktivnostih ali delu na vročini poskrbite za nadomeščanje elektrolitov.
- Najzahtevnejše aktivnosti načrtujte v jutranjih ali večernih urah.
- Po naporu telesu privoščite dovolj časa za regeneracijo.
Poletje naj ostane čas dobrega počutja
Poletje je namenjeno gibanju, druženju in oddihu, zato bi bilo škoda, če bi nam ga kvarili utrujenost, pomanjkanje energije ali počasno okrevanje po aktivnostih.
Voda je temelj dobre hidracije, vendar je ob večjem znojenju dobro pomisliti tudi na minerale, ki jih telo pri tem izgublja. Z raznoliko prehrano, rednim pitjem in premišljenim nadomeščanjem elektrolitov, telesu pomagamo ohranjati ravnovesje tudi v najbolj vročih poletnih dneh.


