Menu
40,95 €
Najnižja cena v zadnjih 30 dneh je enaka trenutni.
Na zalogi
Žafran, ki je pridobljen iz pestičev in stigem žafranovega krokusa (Crocus sativus), velja za eno najstarejših in najdragocenejših začimb na svetu. Zaradi svoje značilne arome, okusa in intenzivne barve se že več kot 4000 let uporablja v kulinariki različnih kultur. V tradicionalni medicini je cenjen zaradi svojih blagodejnih lastnosti, saj prispeva k dobremu razpoloženju, pomaga pri soočanju s stresom ter podpira kakovosten spanec.
Zaradi visoke cene žafran pogosto imenujemo “rdeče zlato”. Prav zato se na trgu pojavljajo tudi izdelki slabše kakovosti ali celo ponaredki. Ključni dejavniki, ki določajo njegovo kvaliteto so izvor, proizvodni postopek in čistost.
Pridobivajo ga iz ekološko pridelanega žafrana brez uporabe sintetičnih pesticidov. Celotna proizvodna veriga – od gojenja do izdelave izvlečka – poteka pod nadzorom španskega proizvajalca Pharmactive. To zagotavlja idealne pogoje in prvovorstno kakovost. Poleg tega Pharmactive pri zunanjem partnerju dodatno preverja vzgojeni pridelek s testi DNK, kar potrjuje, da gre za 100% pravi žafran.
Iz čiste surovine se s posebej razvito metodo ekstrakcije pridobi izvleček, standardiziran na 3,5% Lepticrosalides®. Gre za patentiran kompleks najpomembnejših aktivnih sestavin žafrana med katere sodijo safranal, krocin in pikrokrocin. Natančna analiza teh snovi je bistvenega pomena za določanje kakovosti žafranovega izvlečka. Zato se pri izdelku Affron® uporablja metoda HPLC (visoko zmogljiva tekočinska kromatografija), ki velja za eno najzanesljivejših v industriji.
Podjetje Pharmactive daje velik poudarek znanstveni podlagi svojih izdelkov. Izvleček Affron® s 3,5% leptikrosalidov® je bil preizkušen v številnih raziskavah, ki so proučevale njegov vpliv na razpoloženje in kakovost spanja pri zdravih odraslih. Rezultati kažejo, da že dnevni odmerek 28 mg lahko podpira dobro počutje in prispeva k boljšemu spancu.
Organsko certificiranje je postopek, ki zagotavlja, da so aktivne sestavine ekoloških prehranskih dopolnil naravnega izvora in niso sintetično proizvedene. Pri tem se posebna pozornost namenja spoštovanju človeka, živali in okolja. Vitals pri proizvodnji svojih ekoloških dopolnil uporablja trajnostne prakse, ki ne vključujejo kemičnih pesticidov, umetnih gnojil ali gensko spremenjenih organizmov.
Certifikacija se izvaja v skladu z različnimi predpisi, ki jih nadzira organ za ekološko certificiranje. Na Nizozemskem je to inštitut Skal Biocontrole, ki preverja ali so izpolnjeni vsi predpisani standardi za ekološko pridelavo. Izdelki, ki izpolnjujejo te standarde, so označeni s posebno oznako NL-BIO-01 in evropskim ekološkim pečatom.
V Sloveniji nadzor nad podjetjem Bioma d.o.o. vrši SI-EKO-001, ki zagotavlja skladnost z nacionalno zakonodajo in standardi ekološke pridelave. Ta certifikacija zagotavlja potrošnikom, da so izdelki resnično ekološki in skladni z visokimi standardi trajnostne pridelave.
